בראש של נערה מיוחדת חדש – בננות – בלוגים אתרים
מה היה?
באה אלי קונדיטורית מיוחדת שקוראים לה אודיה, והיא הקונדיטורית של מסעדה שאני מאוד אוהבת, מסעדת 'טלביה'.
שתינו אפינו כל הבוקר. האמת, אודיה הסבירה לי ואני אפיתי. אפיתי פוקצ'ות ואקלרים ממולאים בקרם פטיסייר וקצפת מתוקה וגם קישטנו עוגת יומולדת. בערב באה כל המשפחה ובאו חברים שלי וכולם חיסלו את המאפים שאני הכנתי.
אודיה מאוד נחמד, מצחיקה ונדיבה ואני אוהבת אותה מאוד, והיא עושה דברים טובים. היא גם הביאה לי במתנה סינור מיוחד של שפים! סיכמנו שהיא תבוא ללמד אותי בבית פעם בארבע שבועות, ואז אני אוכל להכין לכם עוגות שיהיו אפילו עוד יותר טובות. והיא גם תלמד אותי קישוטים על עוגות.
זו אודיה המקסימה (ואני) והסינר של השפים
אודיה ואני והאקלרים המקסימים שהכנו. יאאמי
השנה התחלתי למכור עוגות.
עד עכשיו יש לי הצלחה טובה אני חושבת. כבר כמה עשרות של אנשים, אולי שלושים, קנו ממני עוגות, ונדמה לי שהם נהנו.
אז לכבוד יום ההולדת ושנה ראשונה של הקונדיטוריה של שני, אני רוצה בעיקר לצרף תמונות של עוגות שאני אפיתי.
שתהיה לכולנו שנה מאוד מתוקה,
ותודה שאתם נותנים בי אמון.
פאי אגסים בקרם פטיסייר
עוגת יומולדת – עוגת בראוניז בציפוי של קצפת, שוקולד ותותים ועוד דברים טובים
ועוד תמונה של האקלרים שלי
- עוגות אפשר להזמין מהמזכירה שלי (אמא)
- אני אשמח אם תגיבו ואם תעשו לייק בתוך הבלוג.
נתראה בפוסט הבא